2019年02月10日

昼食のご紹介!

2月に入って更に寒くなりましたね!

さて、今回は節分の日に出た昼食のご紹介をしたいと思います。

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  ◇ メニュー

    ☆ 節分巻き 
    ☆ イワシの梅煮
    ☆ おぼろ和え
    ☆ 赤だし
    ☆ お団子
    ☆ お茶
    

    メニューの中にイワシがありますね、何故だか分かります?
    節分とは季節の変わり目のことを言い、鬼が病いや病気をもってやって来る
    と言われていたそうで、そこで豆撒きをしたり、鬼が嫌がるとされるイワシ
    やトゲのある柊(ひいらぎ)の葉を玄関に飾ったりして鬼を追い払おうと
    したそうです。
    なので、「イワシ」なんです(^^)!

    デザートにお団子もあり、皆さん美味しくいただいていました。





        

    


   
posted by サービス付高齢者住宅 楽リハライフ高知杉井流 at 10:53| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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